Als Schweinebauch werden die gut mit Fett durchwachsenen und mit Rippen durchzogenen Stücke der hinteren, unteren Brustkörbe der Hausschweine bezeichnet.
Preis pro Stück. (ca. 1800g)
Beschreibung
Unser Tipp:
Auf dem Grill im indirekten Bereich platzieren und je nach Dicke der Scheiben für ca. 10 Minuten garen lassen. Nach dieser Zeit die Stücke von beiden Seiten mit Sweet Chili Soße glasieren und für weitere 10 Minuten fertig garen, bis die Schwarte leicht knusprig geworden ist.
Der aktuelle Kilopreis variiert aufgrund des aktuellen Fleischpreises. Wir aktualisieren den Preis einmal wöchentlich. Die Abrechnung erfolgt tagesaktuell bei Abholung der Bestellung auf der Waage. Bezahlung nur bar. Nur so lange der Vorrat reicht.
Zutaten und Allergene
Schweinefleisch
