Das Porterhouse Steak ist ein Roastbeef mit Knochen und großem Filetanteil. Es liefert saftiges, aromatisches, edles und zartes Fleisch Das Porterhouse sollte etwa 3 cm dick und mindestens 700g schwer sein.
Preis pro Stück. (ca. 700g)
Porterhouse Steak: Roastbeef
Beschreibung
Tipp für den Grill:
Das Steak über starker direkter Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten. Dabei am besten den Deckel schließen. Anschließen lässt man das Porterhouse Steak noch 2-3 Minuten pro Seite über indirekter Hitze garziehen.
Der aktuelle Kilopreis variiert aufgrund des aktuellen Fleischpreises. Wir aktualisieren den Preis einmal wöchentlich. Die Abrechnung erfolgt tagesaktuell bei Abholung der Bestellung auf der Waage. Bezahlung nur bar. Nur so lange der Vorrat reicht.
Zutaten und Allergene
Rindfleisch
