Am besten pur, ohne Grillmarinade oder Gewürze. Erst nach dem Grillen mit Salz und Pfeffer würzen, da Salz dem Fleisch Wasser entzieht. Das Steak 2-3 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Dann ist der Temperaturunter- schied zum Grill nicht mehr ganz so groß und das Fleisch wird gleichmäßiger gar.
Der aktuelle Kilopreis variiert aufgrund des aktuellen Fleischpreises. Wir aktualisieren den Preis einmal wöchentlich. Die Abrechnung erfolgt tagesaktuell bei Abholung der Bestellung auf der Waage. Bezahlung nur bar. Nur so lange der Vorrat reicht.